天然物旨し！

今晩ゎ〜 モンティーです(・∀・)






この間 ウナギ釣ってる時に

師匠から連絡貰ってて ウナギ釣れたら

外構完成パーティーやるか！



と言われてたので 外構まだ出来てませんが

完成前祝いと言う言い訳を付けて

久しぶりに師匠と宴をwww




先日 師匠が取った松イカと

モンティーのウナギを炭火で焼いてみました(^-^)




先ずはメイン？のウナギから！





皮からパリパリに焼いて

反対側も同じように焼き

全体に火が通ってから蒲焼きのタレを

塗っては返しを繰り返して完成 ♪








天然物で脂ノリノリで皮はパリパリ！

身はブリブリで最高です (｡ >艸<)




次は師匠の取って来た松イカ ♪








これまた絶品で柔らかくて

美味しかったです！



今年は松イカ渋いと聞いてたのですが

釣る人はどんな状況でも釣果出しますね ^_^;




今回釣ったウナギは全部食べたので

次は丑の日用のウナギ釣りに行こっかなぁ〜♪

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