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Posted by naturum at

2015年05月08日

新鮮な海の幸に感謝

こんばんゎー モンティーです(*・∀・*)ノ





今回は釣りネタでゎないのですが

時間あったので連休に釣った魚達の

結末をwww





先ずは食べたくて仕方なかったアジ様


(汐焼き〜)



(アジフライ〜)



(モンティー宅風 アジのタタキ)


まぁどれも定番中の定番で

特に写真とか要らないかと思ったのですが

暇だったので ^^;



中でもモンティーお勧めは

モンティー宅風タタキ



アジの刺身よりかなり細かく切り

ネギ・ゴマ・すりおろした生姜少々

あとはお好みで大葉の刻んだ物や

海苔の刻んだ物を入れてポン酢で合えると完成

刺身に飽きた人は1度お試しを (^^)





次はイカさん達ですw



(コウイカの刺身〜)


松イカは炭でイカ焼き風に







松イカ釣れたらいつもイカ焼きしてるのですが

本当に柔らかくて美味しいです(*´∀`*)


特に今回は師匠の美人奥様の

カリカリさんの手作りの付けタレが

ヤバかったですw



他にも初挑戦の松イカの干物とか

いろいろ作ったのですが

写真撮ってないのですみませんm(_ _)m




そうそう!松イカと言えば

何やってもダントツに上手い中野さんは

早速松イカ釣りに行ったみたいで



遠くまで行かなくても

腕があれば近くでも釣れるんですね^^;

さすがです(^^)





さぁ週末!

イカ食べ飽きていたので

何釣りに行こっかなぁ〜w







  

Posted by モンティー at 22:31Comments(2)クッキング