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Posted by naturum at

2013年05月31日

メバルの結末

こんばんはー モンティーです(^-^)




先日ナイスメバルを釣ったので いつもなら

翌日はモンティー’SキッチンでブログUP!

と言うのが最近のパターンでしたが

翌日から嫁さんが体調不良の為

今回はモンティー’Sキッチン閉店でした(._.)


が!

ブログを見て下さってる人から

メバルの酒蒸しのレシピの問い合わせが!


なんとも嬉しいかぎりです(*^^*)




なので 今回は過去のメバル料理の絵で

なんちゃってモンティー’SキッチンOpen♪




先ずは定番の煮付け!


と思ったのですが 過去の写真削除してて

さてさてどうしよ・・・



まぁ煮付けはどこの家庭でも同じ様な感じだし

各家庭の味があるので

モンティーが書かなくてもいいか!^^;

って事でパスwww





次は唐揚げ!

魚の鱗と内臓を取り出した後 軽く塩揉みします。

(塩は塩焼き程度の軽くでOKです)

そして小麦粉と片栗粉を1:1で混ぜた物を

メバルにまんべんなく付けて

高温の油で揚げると






頭から骨までバリバリでビールも進みますw




次は汐焼き!

以前にも書きましたが 数年前に知り合いから

メバルの汐焼き美味しいよ ♪

って聞いて それまでは煮付けにしかしなかった

メバルを初めて汐焼きにしたのですが

これがなんとも美味 ♪ ♪ ♪

調理も簡単で どちらかと言うと

ビールより焼酎に合うかな(^m^ )








最後に問い合わせのあった酒蒸し!

これも鱗と内臓を取り出した後 塩揉みして

ヌメリを取ります!

(こちらは多めの塩でガッツリ揉んで下さい!)

(内臓取り出したお腹の中まで)

しばらく(5~10分)おいてから水で塩を流します。



次に広めのフライパンに料理酒を

魚の半身の半分くらい入れて

塩を小さじ1杯ぐらいいれてブクブクなるまで

暖めてからメバルを入れます。。。



メバルを入れてからは中弱~弱にして

フタをして約15分ぐらい蒸せば





そのままでも美味しいですが

大根おろしに味ポンに七味をつけても

美味しいです(*´∪`*)



以上が今シーズンのメバル料理でした。。。




先日のナイスメバル達はというと

みんな体調がいい時に 美味しく食べて

もらいたかったので

汐焼きでモンティーが食べた以外は

冷凍庫のストックになりました ^^;

(冷凍庫に入れた時点で味は・・・か?)




来シーズンまでにまた美味しいメバル料理

考えてみますので これからも

モンティー'Sキッチン

よろしくお願いします( ^ω^ )






  

Posted by モンティー at 20:49Comments(0)クッキング

2013年05月30日

まみ蔵のタックル 番外編その1

こんばんは~^^ まみ蔵です。


ルアーフィッシングを始めて9か月^^

いつまで経っても 腕はあがりませんね~ww

四十肩? 五十肩?

違うっちゅうねんww



ということで まみ蔵のタックル 番外編その1!
  
   ・・・おいおい いきなりの番外編かい!
   って厳しいツッコミは パスしといて。。w



と言っても 今のタックルじゃないんです~^^

昔 釣りしてた頃(小学生)のタックルです。

だから番外編ww



一応 こんな感じ^^




で 今日はロッドの紹介。

ロッドなんて洒落た呼び名ちゃうかったよ~ww

さおです~「さお」 (* ̄∇ ̄*)

どんな「さお」?

裏の山に行って こんなのを




切ってきますw

先径5mm元径20mm長さ2~3mくらいw

青いまま使ってましたw

子供やったし青竹そのままやったから 長くはできなかったんよね~w

重くて重くて。。。


かっこよく継竿にするとだんだん短くなっていく不思議さwww

これが「ロッド」


「ライン」や「おもり」は 次回に。



めっちゃ引っ張るかもwww

                    まみ蔵 (=^. .^=)







  

Posted by モンティー at 22:50Comments(0)タックル

2013年05月29日

「ボ」

こんばんは~^^   まみ蔵です。




モンティー先生 爆釣してますね~(*^_^*)




まみ蔵は 夕べテキサスリグもどきでキャストしてたら 

着水したときに、周りでピチャってしてたからアジかなにか居てるなと思い

これを使う予定で アジング。










その前に ジグヘッドのみでキャスト!巻き巻き!




こんなのか遊んでくれますw










しばらくしてから 遠投しようとさっきのをつけてキャスト!


「カクン」って ロッドが・・・。




下巻きとラインの繋ぎ目テープまで ラインが出てる・・・。



この前から、バックラッシュするたびに切って使ってたから

巻いてるラインが短くなってた(;^_^A アセアセ・・・




仕方ないので ジグヘッドのみに変更してキャスト!巻き巻き!するも

地球を釣った感覚・・・。




そこには 磯は無いはずやけど・・・。

ラインを持って引っ張ると 「プツン!」




心まで 切れちゃいました(-_-;)





まみ蔵の「ボ」は いつまで続くんやろ?ww



  

Posted by モンティー at 22:17Comments(0)アジング

2013年05月28日

梅雨メバル

こんばんはー モンティーです(*^^*)




四国地方は梅雨入りしましたねぇ~(>.<)

これから約1ヶ月 ジメジメ蒸し蒸しと

思っただけで・・・・・orz



なので雨が降る前に昨日ちょこっと

行って来ましたぁ




この間中野さんがナイスメバル釣ってたので

中野さんを平日釣行に誘うも あまりにも

急過ぎてちょっと無理との事でした


あそこ行くなら!

とカクカク シカジカしてくれました (*^O^*)

中野さん ありがとうございましたm(__)m




でも独りぼっちは淋しいので 師匠を巻き込み

いざポイントへ 50! 50!




到着後 モンティーはちょっとしたトラブルが

あって ゴゾゴゾしてる間に師匠は竿曲げてます!


釣り上手い人って基本的に準備が早く

手返しも早いですね ^^;

(だから地合を逃さず数釣れるのか。。。)

と今日まず勉強させらせましたw




ようやくモンティーも準備出来てキャスト~ ♪

するといきなりHit!

が!

きつめにしてたドラグをジッ! ジッ!

と出され根に入られてラインブレイク (T-T)




すぐにリグってドラグ全締めにしてキャスト!

すると連続Hit ♪


が!

今度はフルドラグからのゴリ巻き中に

フックアウト ( TДT)

掛かり所が悪いのか はたまた腕が悪いのか・・・

多分 ・・・



気を取り直してキャストすると

まさかの3連続Hit ♪ ♪ ♪


キャッチ出来ました ^^;

師匠は来てからずっと横で

OMOROー×2

ってナイスメバルをボコボコにしてますf(^^;)




それからしばらくして1Round終了。。。

とりあえずクーラーから適当に魚出して

ブログ用にパシャリ!






(最後に並べたら今日のNo.3でした^^; )



それからしばらくはNoバイトでしたが

満潮前に第2Roundが!



今度は少し沖で浮いてました(≧∇≦)

こうなると手返しも早く1089 ♪






久しぶりにナイスメバル食べれますw




師匠 運転お疲れ様でしたm(__)m


中野さんカクカク シカジカ

ありがとうございましたm(__)m

次は一緒に行きましょ~ (^3^)/


あっ!

にょろでもいいですね~www





  

Posted by モンティー at 21:23Comments(0)メバリング

2013年05月28日

「ボ」

こんばんは~^^    まみ蔵です。


梅雨入りして やっと降り出しました・・・。

これからの為に 高級ウェザーウエアが必要かな~?(;^_^A アセアセ・・・




今日は こんなの使って「あこう」狙いw





でも、べた干潮で キャストしてみるだけにww





はい 今日も「ボ」ですo(*^▽^*)oあはっ♪







  

Posted by モンティー at 20:33Comments(0)

2013年05月27日

「ボ」

こんばんは~^^    まみ蔵です。


今日は エギングとうまくいけば「あこう」などと 甘い考えでw

エギング十数投目に、なにやら重くなって

無理やり寄せてくると ジワリと後5mのところまで。

そこでガラ藻に引っかかって 寄ってこない・・・。

ドラグを締めて引っ張ると 「プツン!」(-_-;)


仕方ないので こいつで「あこう」狙い。





息子の一人が バス釣り用に買ってたジグヘッドとワームw


ちょっと考えが甘かったかな?www

でも 豆メバルだと思うけどショートバイトあり。

「お前らの口には入らんやろ~~w」と数投するも 

事態は変わらず、すごすごと逃げ帰ってきましたo(*^▽^*)oあはっ♪



しばらく「ボ」が 続きそうやなw




  

Posted by モンティー at 22:13Comments(0)

2013年05月26日

おもちゃ王国

こんばんはー モンティーです(^3^)/




先週に中野さんからメバル行く?

とお誘いがあったのですが 今週末は

家族サービスの予定があったので

泣く泣くお断り(>.<)



釣果が気になってたらメールが!






25㎝前後をポチポチと

20㎝前後も多数 ヾ(*>∀<*♡)ノ♪

モンティーも行ったらよかった(T-T)



中野さん 次は調整するので また誘って下さい。





山田さんもヌーチー(爆)







皆さん流石ですm(__)m





モンティーはと言うと最初に書いた様に

家族サービスで岡山へ!







少々お寝坊して出発が遅れましたが

夕方までガッツリ遊びました (*´∪`*)



と言っても乗り物酔いするので

次女の抱っことカメラマンがメインでした^^;




帰りに師匠からイワシの天婦羅をもらった

のですが マジ旨!

やっぱ魚は最高です(♡ˊ艸ˋ♡)



次の週末はガッツリ釣り行こっかなぁ~w




  

Posted by モンティー at 22:43Comments(0)

2013年05月26日

ターポン

こんばんは~^^    まみ蔵です。


夕べは アジングの予定が、飲み会に誘われてしまっていけませんでした(;^_^A アセアセ・・・



その夕暮れ時 いただいた魚が




40cmくらいの「ターポン」って魚・・・。

今までこの辺りで見たこともなかったし~(-_-;)

とりあえず 奥さんに「刺身にしてみ」って言って出かけたのですが・・・。


小骨が多くて 刺身もフライも食べれなかったみたいです。w

で ミンチにして「じゃこ天」風にしたら食べれたそうな^^


飲み会から帰って 「食べてみ」って言われたけど、

飲み会で食べた料理の味が落ちるといけないので パスwww


次にもらったら 食べてみようかなww
  

Posted by モンティー at 20:37Comments(0)

2013年05月25日

テスト

こんばんは〜 モンティーです(*^^*)

(ちょっとある事をテスト中です^^;)





いよいよ春イカも終盤戦に入ってきましたね。

今年は まだ㎏UP捕獲してません( ;´Д`)

春イカ始めて3年目!




一昨年は




1.1㎏!




昨年は




1.85㎏ ♪



今年の目標は2㎏UP!!!

でしたが・・・・・



今年は・・・・・




まともな春イカ釣ってません(._.)




モンティーの住んでる愛媛県では

7月いっぱいは㎏狙えると思うので

イカに期待w




そんな事で3年間愛用していた

エギングタックル(春用)もだいぶんへたってきた

感があるので こんなのや



オリムピック(OLYMPIC) CALAMA PROTO(カラマレッティ プロト) TIPO-L GOCPLS-832MH
オリムピック(OLYMPIC) CALAMA PROTO(カラマレッティ プロト) TIPO-L GOCPLS-832MH







あんなの


エバーグリーン(EVERGREEN) ポセイドン スキッドロウ・インペリアル SIMS-86L
エバーグリーン(EVERGREEN) ポセイドン スキッドロウ・インペリアル SIMS-86L







欲すぅいなぁ〜|( ̄3 ̄)|




リールはやっぱコレでしょ!


シマノ(SHIMANO) 10ステラ C3000SDH
シマノ(SHIMANO) 10ステラ C3000SDH








※あくまで理想のタックルです(;^_^A




ちなみにモンティーの今のタックルは















2㎏UP釣ったらご褒美で理想のタックル

買おっかなぁ〜www




  

Posted by モンティー at 22:29Comments(0)エギング

2013年05月25日

ゼンゴing

こんにちは~^^   まみ蔵です。



アップしようとすると パソが固まる・・・。

アップしようとする内容が しょぼぃからか~?(-_-;)




と 言うことで、昨日夕方の釣果から。



ゼンゴでいいからとキャストするも、ノーバイト。

薄暗くなりかけた頃に







いつもの豆っち(;^_^A アセアセ・・・


これからがゴールデンタイムってところで 撤収。


日が長くなって ご飯の時間と合わなくなってきた~(-_-;)





んで 夜。

やっぱりゼンゴ狙いで k港へ

先行者3人。

隅っこのほうでキャストするも ノーバイト。


磯のあるほうに移動してキャストすると






結局 これ1尾のみ。




大きさは・・・。

家に帰って奥さんに見せると

奥さん「細っ!」



  

Posted by モンティー at 08:34Comments(0)アジング