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2014年07月18日

干物

こんにちは～＾＾　　　まみ蔵です。



今回は干物のお話。

天日で干したほうが美味しいらしいのですが、

網目が大きく蠅が入ってきて、せっかくのアジが台無しになるので

まみ蔵家では、





干物
ピチットシート




これを使って冷蔵庫で干物を作っています。＾＾







前回　２４ｃｍ



干物







今回　２２ｃｍ



干物





２ｃｍとはいえ見た目も味も　大きい方がいいですね～＾＾





大きいの釣りにいこｗ










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Posted by モンティー at 12:00│Comments(0) │クッキング
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