Over-39

こんばんゎ〜 モンティーです(^^)






金曜は食べる分ですが

アジ釣れたので土曜の夜はアジ尽くしw



天気予報でゎ土曜は雨だったので

釣りに行く予定も立ててないので

昼間からシコシコ下処理して

タマズメwに合わせて調理開始(・∀・)




先ずは定番のアジ刺




たいぶ脂ものってきて美味しかったです。




次はアジのタタキ




こちらも美味しかったのですが

ほとんど3歳の次女が食べてしまいました^^;


新鮮なアジだから出来る生の料理

釣りしてる人の特権ですね (￣∀￣)




次はモンティーの大好物アジフライ ♪




これまた絶品で

写真の皿×2あったのですが完食 ^^;



最後はアジの蒲焼




ここまではビール呑んでたのですが

これは白いご飯が欲しくなるので

早め？に晩酌切り上げて

蒲焼丼で美味しく頂きました (*≧艸≦)



蒲焼丼は炊きたてのご飯の上に

千切りキャベツorレタスをのせて

マヨネーズを掛け

最後に蒲焼を乗せたら完成です(^^)



長女＆モンティーはバクバク食べて

瞬殺でしたw


(蒲焼のレシピは過去記事で ^^; )





と言う事で今週も新鮮な海の幸で

泥酔出来ました(笑)




来週は何釣ろうかなぁ。。。

食べたいのはタコ飯なので

撃沈覚悟でイイダコorマダコ狙ってみるか！？